631大ラーメン、チャレンジへの道

「キミのデビュー戦にふさわしい企画を用意した」という編集部・山岸からの電話を受け、ライター・亀井が降り立ったのが、ここ追浜（おっぱま）。
　

京浜急行線・追浜駅

　
おっぱま、なぜか口に出して言いたくなるよ、おっぱま。
　

人と車通りが多い

　
商店街を歩いて、目的地の「ラーメン神豚」へ。追浜駅から徒歩13分ほど。駅からまっすぐ進めば着くので、のんびり目指すことに。
　

関東学院大学

　
「ラーメン神豚 六浦関東学院前店」に到着。すぐそばには、関東学院大学のキャンパスがあり、連日、神の豚に魅せられた若者たちが列を作る様子が想像できる。
　

ラーメン神豚 六浦関東学院前店

　
今回、亀井が与えられたミッションは、同店チャレンジメニュー「631大ラーメン」を完食して、店内に色紙を飾ること。はやくも店前からは、神々しい香りが胃を挑発してくる。
　

店内
　

学生と子どもは同量をお得なプライスで
　

スープの香りが店中に

　
店長の池田さん（写真はNG）に「ラーメン神豚」のルーツを伺う。

二郎インスパイア系の店であるラーメン神豚は、なんと横浜家系ラーメン店「大津家」の系列店。大津家は、かつて横須賀にあった壱六家で修業したオーナーが、2009（平成21）年から京急線・新大津駅で営業している。

家系ラーメン店が大元ではあるが、オーナーの二郎系ラーメン好きが高じて「ラーメン神豚」が誕生。スープ、麺、量にこだわり、満を持して2011（平成23）年に第1号店の横須賀中央店、2012（平成24）年1月に2号店として六浦関東学院前店をオープンさせた。

しばらく店内の様子を見ていると、お客さんと店員との掛け合いもばっちり。「小ラーメンのお客さん、どうします？」の問いかけに、ヤサイ、ニンニク、アブラとお客さんが呪文で応える。そして「野菜マシマシ」コールの盛りつけがこちら。
　

まじか

　
池田さんの話では、631大ラーメンはもっともっともーっと大きいらしい。なぜチャレンジメニューを作ったのか伺うと「お店の目玉商品にしたかったから」とのこと。

二郎系の店ではめずらしい「チャレンジメニュー」が大きな話題になり、器が足りなくなるほどの注文が入ったことも。「目玉になりすぎて、困るくらい」と、池田さんはニヤリ。
　

女性の完食者は一人

　
オープン当初からあるという「631大ラーメン」の完食者は、ざっと150名ほど。なんと女性の完食者は1名だけ。成功率は10％を切るそうだ。価格は2200円、チャレンジ時間は無制限。完食すると1000円が戻ってくる。実質1200円で、これでもかとお腹いっぱいになれるなんて神コスパである。さらにスープまで飲み干せば、店内に完食記念の色紙を飾ることができるのだ。

よし、絶対喰ってやるぞ、631大ラーメン。

ミスター神豚と631大ラーメン、現る

そして、ここで不敵な笑みを浮かべる「ミスター神豚」と呼ばれる男性が出現。
　

「ミスター神豚」と呼ばれる平井さんはオープン時からのスタッフ

　
「631大ラーメンは、（亀井と山岸）どっちが食べるの？」と聞かれ、挙手すると「ご愁傷様」と一言ありがたいお言葉をいただく。はい、逝ってきます。
　

自家製の特製極太麺
　

チャーシューの海で溺れたい

　
オーションを使用したモチモチの自家製太麺を約370グラム。「小ラーメン」の1.5倍だという。

特製厚切りチャーシュー“6”枚、野菜“3”倍、煮卵“1”個。これで「631大ラーメン」の出来上がりだ。ちなみに元祖は大津家にある「631ラーメン」。こちらは海苔6枚、チャーシュー3枚、煮玉子1個で提供され、チャレンジメニューではないそうだ。
　

麺が
　

見えない

　
どんどん野菜の牙城が築かれていく。池田さんと平井さんが2人がかりで、これでもか、これでもかと盛っている様子を見て、武者震いが止まらなくなる。池田さんいわく、野菜は実質3倍以上とのこと。サービス精神旺盛である。
　

持ってくるのも一苦労
　

着丼
　

モヤシのチョモランマ

　
普通サイズのどんぶりがお茶碗に見えてくるほど、デカい。どんぶりが重ねられているのは、食べやすいように取り分けるため。これがなければ、スープは洪水となり、野菜が雪崩を起こすのだ。ほほう、相手にとって不足なし。

実は、完食するために完食者のブログを巡り、食べ方を研究してきた。脳内シミュレーションの成果はいかに。いただきます！